Descrizione
Intrigante e selvaggia!
Birra rossa dai riflessi rubino, piacevolmente luppolata con sentori di frutti di bosco. Birra forte (doppio malto), di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.
SAPORE:
Torrefatto e caramellato, con note erbacee e lieve acidità dovuta al malto caramello bruciato.
ASPETTO:
Schiuma beige, compatta, sottile e persistente; colore scuro con riflessi rubino, libero da solidi in sospensione, ma talvolta velato da lievito; gasatura fine.
BOUQUET:
I malti caramello bilanciano la lieve acidità dovuta al malto tostato e all’amaro del luppolo (varietà Admiral). Birra corposa.
IL NOME
GRADO ALCOLICO: 5.3
COLORE: Rubino
